Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Saláty

Zelný kmínový salát

 
Recept č. 118
Zelný kmínový salát

Saláty

Ingredience 

Bílé zelí, kmín, sůl, cukr dle chuti, cibule, kvalitní olej, ocet

Postup 

Zelí nakrouháme na jemno. Dáme vařit vodu, tak akorát, aby bylo zelí skoro ponořené, přidáme kmín, sůl, cukr a podle chuti, necháme přejít varem (kdo má rád měkčí, nechá vařit déle). Potom zelí zcedíme (jen trochu, aby nějaká ta šťáva tam zůstala) a do horkého zelí přidáme na drobno nakrájenou cibuli, trochu dobrého oleje, promícháme a necháme vychladnout. Na konec přidáme pár kapek octa a podáváme.

Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace