Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Saláty

Zelný salát s mrkví a ananasem

 

 
Recept č. 129
Zelný salát s mrkví a ananasem

Saláty

Ingredience 

600 g zelí, 2 mrkve, 250 g ananasového kompotu, 4 lžíce nasekaných ořechů (slunečnicová semínka)

Na zálivku

1 lžíce horké vody, 2 lžičky kari koření, 2 lžíce majonézy, 3 lžíce bílého (netučného) jogurtu, 2 lžíce mléka, sůl

Postup 

V salátové míse smícháme kari koření s horkou vodou a necháme vychladnout. Mezitím očistíme zelí mrkev a obojí nakrouháme na nudličky. Ananas z kompotu necháme okapat a nakrájíme na drobno (pokud máte klasické kostičky, tak každou alespoň na polovinu). Do zchladlé vody s kari vmícháme majonézu, bílý jogurt, zředíme mlékem a osolíme. Do hotové zálivky vložíme zelí, mrkev, ananas, promícháme a všechno necháme vychladit asi půl hodiny v ledničce. Mezitím nasekáme na hrubo ořechy (slunečnicová semínka) a před podáváním salát posypeme.

Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace