Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Těstoviny

Zapečené flíčky s uzeným masem

 
Recept č. 028
Zapečené flíčky s uzeným masem

Těstoviny

Ingredience 

250 g širokých nudlí nebo flíčků, 200 g uzeného masa, 1 cuketu, 1 cibuli, 4 rajčata, 2 lžíce oleje, 1 lžičku oregana, 400 g smetany, 1 lžičku mleté papriky, 2 stroužky česneku, 200 g strouhaného tvrdého sýra

Postup 

Těstoviny uvaříme a scedíme. Očistíme a omyjeme malou cuketu neloupeme ji, oloupeme cibuli a vše nakrájíme na nudličky. Rajčata nařízneme do křížku, spaříme horkou vodou a sloupneme slupku. Potom je nakrájíme na kostičky. Uzené maso také nakrájíme na kostičky. V pánvi rozehřejeme trochu oleje, uzené maso, cibuli, cuketu a rajčata na něm podusíme, ochutíme oreganem. Potom smícháme nudle, zeleninu, uzené maso a vše naplníme do vymaštěné zapékací misky. Ve smetaně rozmícháme papriku, půl lžičky soli, prolisovaný česnek a polovinu strouhaného tvrdého sýra. Těstoviny zalijeme smetanovou směsí a zapékáme v troubě předehřáté na 200°C. Zapékání trvá asi 45 minut. Ke konci posypeme těstoviny zbytkem nastrouhaného sýra a ještě krátce zapečeme. Podáváme například s okurkovým nebo hlávkovým salátem.

Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace