Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Vepřové

Masové hranolky na chilli

 
Recept č. 035
Masové hranolky na chilli

Vepřové maso

Ingredience 

600 g masa (vepřového, kuřecího, krůtího nebo hovězího), olej, 1 pórek (bílou část), sůl, chilli koření dle chuti, sójová omáčka, 1 lžíci jogurtu (smetanový)

Postup 

Do pánve dáme trochu oleje a necháme ho rozpálit. Pak přidáme na hranolky nakrájené maso a orestujeme dokud nezbělá. Potom přidáme na kolečka pokrájený pórek ( bílou část), sůl a chilli a necháme dusit (podle druhu masa), dokud se pórek nerozdusí. Před dokončení přidáme ještě trochu pórku, sójové omáčky a odstavíme. Pro zjemnění dáme na maso lžíci jogurtu. Kdo bude chtít, může jogurt ochutit solí, přidat trochu česneku nebo nějaké bylinky. Podáváme s brambory.

Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace