Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Vepřové

Vepřová kýta s pórkem

 
Recept č. 064
Vepřová kýta s pórkem

Vepřové maso

Ingredience 

400g vepřové kýty, 1 lžíce solamylu,1 lžíci vody, 1 bílek, 3 pórky, olej, sůl, 3 lžíce sójové omáčky, 1 lžička vegety

Postup 

Maso nakrájíme na malé proužky velikosti malíčku. V misce rozmícháme lžíci solamylu se lžící vody, bílkem a do této směsi zamícháme maso. Necháme v chladnu asi 20 minut odpočinout. Zatím nakrájíme pórky na silnější kolečka. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme maso a rychle mícháme, aby se kousky masa oddělily od sebe. Až maso zbělá, přidáme ještě trochu oleje a všechen pórek. Aby pórek rychleji změknul, hned ho posolíme, (za chvíli začne jakoby uvadat). Potom přidáme sójovou omáčku, vegetu, promícháme a smažíme ještě asi dvě minuty. Podáváme s rýží.

Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace