Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Osvědčené tipy a triky do kuchyně

Fíky

Fíky

Fíková šťáva obsahuje enzym ficin.

Působí podobně jako bromelin v ananasu, příp. v kiwi a jako papain v nezralé papáji. Zjemňuje maso a pokud se přidává při vaření, dodává pokrmům ovocný nádech.

Design by Jozef Pataky
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace