Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Moučníky

Kokosový moučník s rozinkami

 
Recept č. 070
Kokosový moučník s rozinkami

Moučníky

Ingredience 

1,5 hrnku hladké mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 0,5 hrnku strouhaného kokosu, 0,5 hrnku cukru krupice, 1 hrnek rozinek, 0.5 hrnku uvařených rozmačkaných brambor, 0.5 hrnku vlažného mléka, tuk a hrubá mouka na vymazání formy, (moučkový cukr na pocukrování)

Postup 

Mouku smícháme s práškem do pečiva, kokosem, cukrem a rozinkami. Do středu uděláme důlek, do kterého přidáme rozmačkané brambory a vlažné mléko a ze všech ingrediencí vymícháme těsto. Rozetřeme ho do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a pečeme v troubě předehřáté na 200°C. Ke konci pečení vpíchneme do středu koláče špejli (zůstane-li po vytažení čistá a suchá, je koláč upečený). Vyjndáme z trouby, po pěti minutách vyklopíme z formy a necháme vychladnout na mřížce. Před podáváním můžeme lehce pocukrovat.

Poznámka 

Objem hrníčku je 250 ml nebo-li 1/4 l.

Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace