Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Moučníky

Křupavé tvarohové koláčky Dia

 
Recept č. 079
Křupavé tvarohové koláčky Dia

Moučníky

Ingredience 

250 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 250 g tuku, 250 g tvarohu, marmeládu dia, rozinky

Postup 

Smícháme mouku a prášek do pečiva, přidáme nakrájený změklý tuk a tvaroh. Rukama vypracujeme hladké těsto, které vyválíme na vále na tloušťku asi 2 mm. Z těsta děláme čtverce o velikosti 5 x 5 cm a děláme šátečkové koláče. Na spojené rohy můžeme položit vlhkou rozinku, (jednak koláček ozdobí, jednak přichytí rohy koláče, aby se nerozdělovaly). Koláče pečeme v troubě rozehřáté na 200°C a ze začátku neotvíráme troubu. Hotové můžeme obalit v cukru.

Poznamka 

Pokud použijeme dia marmeládu a neobalujeme v cukru, je recept vhodný i pro diabetiky. Nechceme-li dělat koláčky s marmeládou, můžeme z těsta vyválet dlouhé válečky, ty nakrájet na špalíčky o délce asi 3 cm, položit na plech a promáčknout dvěma prsty. Při pečení se trochu vyfouknou a získají zajímavý tvar.

Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace