Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Moučníky

Moučník s hruškami

 
Recept č. 109
Moučník s hruškami

Moučníky

Ingredience 

500 g hrušek, 120 g másla, 200 g cukru krupice, 3 lžíce kakaa, 3 vejce, 250 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, sůl, na potření rybízovou zavařeninou, na posypání moučkový cukr

Postup 

Hrušky oloupeme vakrojíme střed a nakrájím na kousky. Změklé máslo, cukr, kakao a žloutky ušleháme ve šlehači. Do polohrubé mouky zamícháme polovinu prášku do pečiva, špetku soli a přidáme ke žloutkové směsi. Na konec do těsta lehce přimícháme sníh ze tří bílků. Těsto rozetřeme do vymazané a moukou vysypané formy, poklademe kousky hrušek a pečeme v troubě předehřáté na 200°C. Vychladlý koláč lehce potřeme rybízovou zavařeninou a posypeme moučkovým cukrem.

Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace