Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Vánoční cukroví

Kokosový salám

Recept č.041
Kokosový salám
Vánoční cukroví
Ingredience  100 g KOKO sušenek, 150 g dětských piškotů, 2 lžíce kakaa, 4 lžíce rumu, 2 lžíce mléka
Na nádivku 100 g másla, 60 g moučkového cukru, 50 g strouhaného kokosu, rum podle potřeby
Postup  Sušenky a piškoty rozdrtíme (umeleme) na jemné drobečky. Přidáme k nim kakao, rum a mléko podle potřeby. Měla by vzniknout tužší hmota. Tu rozválíme na placku buď na vále lehce posypaném moučkovým cukrem, nebo na potravinářské fólii či alobalu. Na nádivu utřeme změklé máslo s cukrem, přidáme strouhaný kokos a rum podle potřeby. Bílou nádivkou potřeme tmavý plát a za pomoci fólie či alobalu zarolujeme co nejpevněji. V chladu necháme ztuhnout. Před podáváním krájíme na kolečka. Uchováváme v chladu.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace