Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Vánoční cukroví

Linecké růžičky

Recept č.048
Linecké růžičky
Vánoční cukroví
Ingredience  150 g hladké mouky, 80 g škrobové moučky, 100 g tuku, 60 g moučkového cukru, 1 vejce, citrónovou šťávu, 1 lžíce bílého jogurtu nebo zakysané smetany
Postup  Ingredience zpracujeme v misce nebo na vále v hladké těsto. Necháme ho asi hodinu v chladu odpočinout a potom z něj na vále vyválíme plát o síle asi 2 mm. Formičkami nejlépe se zubatými okraji vykrájíme tři velikosti koleček. Klademe je na sebe od největšího po nejmenší. Aby na sobě lépe držela, můžeme jejich středy potřít rozšlehaným bílkem. Tuto trojici koleček klademe na plech (vymazaný tukem nebo vyložený papírem na pečení) a uprostřed uděláme důlek obrácenou vařečkou. Pečeme do růžova ve středně vyhřáté troubě. Po upečení ozdobíme střed růžičky zavařeninou.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace