Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Vánoční cukroví

Marcipánové pralinky

Recept č.049
Marcipánové pralinky
Vánoční cukroví
Ingredience  130 g rozinek, 2 lžíce rumu, 200 g marcipánové hmoty, 50 g sekaných mandlí, 2 lžíce moučkového cukru, 200 g čokoládové polevy
Postup  Rozinky pokapeme rumem a necháme je asi 2 hodiny nasáknout. Máme-li tvrdší marcipánovou hmotu, nastrouháme ji na hrubém okurkovém struhadle, smícháme ji s rozinkami, mandlemi a moučkovým cukrem a dobře prohněteme. Z hmoty tvarujeme kuličky, které rozložíme na papír na pečení a necháme je 2 hodiny schnout. Potom je namáčíme do čokoládové polevy, každou pralinku můžeme ozdobit několika barevnými marcipánovými či cukrovými korálky.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace