Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Vánoční cukroví

Vánoční jablkový salám

Recept č.034
Vánoční jablkový salám
Vánoční cukroví
Ingredience  210 g krystalového cukru, 1 dl vody, 300 g očištěných jablek, 100 g mletých ořechů, 50 g mandlí, 50 g rozinek, mletá skořice, tlučený hřebíček, šťáva a kůra z půlky citrónu
Postup  Z cukru a vody uvaříme hustý sirup, přisypeme nastrouhaná, oloupaná jablka a uvaříme na hustou kaši. Do kaše zamícháme ořechy, oloupané nasekané mandle, omyté a drobně nasekané rozinky, skořici, hřebíček, z omytého chemicky neošetřeného citrónu kůru a šťávu a vypracujeme tužší těsto. Vytvoříme váleček a dáme na prkýnko několik dní sušit. Poté krájíme na tenké plátky.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace