Recepty a vaření

Aktualizované dne 28.Července.2012

Vánoční cukroví

Včelí úly (neboli bombičky)

Recept č.035
Včelí úly (neboli bombičky)
Vánoční cukroví
Ingredience  1 balíček piškot, moučkový cukr na vysypání
Na těsto 200 g mletých piškot, 2 lžíce vody, 3 lžíce kakaa, 80 g másla, 180 g močkového cukru, 4 lžíce rumu
Na náplň 100 g másla, 80 g moučkového cukru, 1 žloutek, 1 lžíce kondenzovaného mléka, 2 lžíce rumu
Postup  Piškoty umeleme, pak je smícháme s uvedenými ingrediencemi na těsto a vypracujeme hladkou hmotu. Základ na včelí úly dáme ztuhnout asi na hodinu do lednice. Po zchladnutí vyválíme váleček, rozdělíme na stejné dílky, ze kterých tvarujeme kuličky. Ty vmačkáváme do cukrem vysypaných formiček a vyklepneme. Z kondenzovaného mléka, cukru, rumu a žloutku vyšleháme krém, kterým naplníme úly a přiklopíme na piškot. Včelí úly skladujeme v chladu.
Žádné komentáře
 
Copyright © 2012 http://recepty.vesele.info/ | Publikování nebo šíření obsahu je výslovně zakázáno !!! | Všechna práva vyhrazena.| administrace